Die Unser Heimatbäcker GmbH ist ein nordostdeutsches Unternehmen, welches im Jahre 1991 gegründet wurde und in der Backwarenbranche tätig ist. Bekannt unter der Marke „Lila Bäcker“ gehört das Unternehmen mit ca. 255 Filialen, ca. 1.700 Mitarbeitern und mehreren Produktionsstandorten zu den größten Filialbäckereien Deutschlands.
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