Backboot Cafe´& Bäckerei

Wir sind eine der letzten Handwerksbäckereien auf der Insel Usedom, in der an 363 Tagen im Jahr das komplette Sortiment an Backwaren in der eigenen Backstube hergestellt wird. Das Backboot bereitet sämtliche Teige, Sauerteige und Vorteige sowie das komplette Kuchen- und Tortensortiment in der eigenen Produktion zu und verzichtet dabei auf Vormischungen und Fertigprodukte.

Seit über 13 Jahren stellen wir auch ein begrenztes BIO-Sortiment her und unterziehen uns einer jährlichen Kontrolle und Zertifizierung.