Das Steakhouse „Jack & Richies“ ist ein Themenrestaurant. Es „beschreibt“ eine Reise durch den Kontinent Amerika (a journey across the continent). Es bietet vier verschiedene Themenbereiche – die Blockhütte, den Westernsaloon, die Pacific Station und das Südstaatenrestaurant. Jeder dieser Bereiche repräsentiert eine Stufe in der Eroberung Amerikas.
In dieser außergewöhnlichen Atmosphäre werden die Speisen und Getränke serviert. Die Speisekarte ist komplett auf die amerikanische Küche ausgerichtet. Es werden hauptsächlich Burger, Ribs und Steaks angeboten. Bei den Getränken gibt es amerikanisches Bier und Moonshine Whiskeys („illegal“ gebrannte Whiskysorten aus Amerika).
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