Brauer & Mälzer (m/w/d)

Hast du eine Leidenschaft für die Kunst des Bierbrauens? Liebst du es, mit modernster Technik zu arbeiten und verfügst über handwerkliches Geschick? Bist du bereit, den gesamten Brauprozess zu steuern – von der Rohstoffannahme bis zur Qualitätssicherung? Dann bist du bei uns genau richtig!

Als traditionsreiche Brauerei mit modernster Technologie suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen leidenschaftlichen und engagierten

Brauer & Mälzer (m/w/d) für den Gär-/Lagerkeller und die Filtration

Diese Aufgaben erwarten dich:

• Steuerung und Überwachung: Du überwachst unsere Produktionsprozesse und sorgst für eine gleichbleibend hohe Produktqualität.
• Anlagenbedienung: Mit Hilfe modernster, computergesteuerter Anlagen stellst du einen reibungslosen Produktionsfluss sicher.
• Maschinenpflege: Du kümmerst dich um die Reinigung und Wartung unserer Maschinen, damit sie stets optimal arbeiten.
• Getränkeherstellung: Du bist verantwortlich für die Produktion unserer Biere, Biermischgetränke und alkoholfreien Getränke nach festgelegten Rezepturen.
• Qualitätssicherung: Du entnimmst Proben, analysierst sie und stellst sicher, dass unsere hohen Standards stets eingehalten werden.
• Rohstoffmanagement: Du nimmst Rohstoffe an, überprüfst ihre Qualität und sorgst für eine fachgerechte Lagerung.
• Sicherheits- und Hygienestandards: Du achtest darauf, dass alle Vorschriften in Bezug auf Qualität, Hygiene und Sicherheit befolgt werden.

Das bringst du mit:

• Fachliche Qualifikation: Eine abgeschlossene Ausbildung als Brauer und Mälzer (m/w/d) oder eine vergleichbare lebensmittelnahe Qualifikation.
• Technisches Verständnis: Du hast fundiertes technisches Wissen und beherrschst den Umgang mit komplexen Produktionsanlagen.
• Qualitätsbewusstsein: Hohe Standards sind für dich selbstverständlich und du übernimmst Verantwortung für die Qualität deiner Arbeit.
• Teamfähigkeit: Du arbeitest gerne im Team und übernimmst Verantwortung, bist dabei aber auch eigeninitiativ und zuverlässig.
• Schichtbereitschaft: Du bist flexibel und bereit, im Schichtbetrieb zu arbeiten, um die Produktionsprozesse zu unterstützen.
• Zuverlässigkeit: Du arbeitest sorgfältig, strukturiert und bist gewissenhaft in der Erfüllung deiner Aufgaben.

Das bieten wir dir:

• Familiäre Arbeitsatmosphäre: Werde Teil eines eingespielten Teams, in dem Zusammenarbeit großgeschrieben wird.
• Herausfordernde Aufgaben: Freue dich auf abwechslungsreiche und spannende Tätigkeiten – bei uns wird es nie langweilig.
• Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir fördern deine berufliche Entwicklung und bieten dir zahlreiche Möglichkeiten zur Weiterbildung.
• Attraktive Vergütung: Deine Arbeit wird fair honoriert – inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Haustrunk: Genieße unsere köstlichen Getränke regelmäßig – frisch aus unserer Brauerei.
• Flache Hierarchien: Direkte Kommunikation und kurze Entscheidungswege zeichnen unser Arbeitsumfeld aus.
• Betriebliche Altersvorsorge: Denke heute schon an morgen – wir unterstützen dich mit einer betrieblichen Altersvorsorge.

Bist du bereit, die Zukunft unserer Brauerei aktiv mitzugestalten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Werde Teil unseres Brauerei - Teams und mache dein Können zum Erfolgsrezept!